Os papéis dos ovos são um favorito clássico -up. E se você pudesse desfrutar de todos os deliciosos sabores sem a comida frita? Entre em Eggroll em uma tigela, uma reviravolta saudável e super fácil no prato amado.
Este prato possui um punhado de ingredientes simples e nutritivos, como carne moída, salada de repolho e um soco de aminos de coco. O eggroll em uma tigela se reúne em pouco tempo e está cheio de sabor. É a refeição da semana perfeita para famílias ocupadas ou para quem procura um jantar nutritivo (e saboroso!).
Este prato tem todos os componentes de um rolo de ovo, crocante e levemente picante- tudo em uma tigela. O óleo de gergelim acrescenta uma bela profundidade de sabor, enquanto o alho e o gengibre trazem esse aroma inconfundível. O repolho imita a crise do papel tradicional dos ovos e os aminos de coco oferecem uma alternativa sem glúten e sem soja ao molho de soja. Isso o torna uma ótima opção para quem segue necessidades nutricionais específicas.
Cubra com um molho de maionese Sriracha rápido para uma escada picante e você tem uma receita deliciosa cheia de gorduras, fibras e proteínas saudáveis. Se você alimenta uma multidão ou preparação de refeições, esse eggroll em uma tigela é uma escolha fácil, de bom gosto e saudável.
Rolo fácil de rolo em uma tigela
Este delicioso agitar -Frank tem todos os rolos de ovos que você ama, mas sem o invólucro frito!
- 1 Libra carne alimentada com grama (ou peru moído)
- 2 colher de sopa óleo de gergelim
- 1 cebola grande (corte em cubos)
- 2 cravo alho (carne picada)
- 1 colher de chá gengibre fresco (ralado)
- 12 oz Mistura de salada de coloque (ou 1 cabeça de repolho, reduzido)
- 2 colher de chá Vinagre
- 3 Colher de sopa Aminos Coconut (ou sou molho)
- 2 Colher de sopa cebola verde (carne picada)
- pimenta preta (A gosto)
- salgado (A gosto)
Molho de maionese SRACHA (opcional)
- ½ xícara maionese (Use abacate -óil -Mayo para uma opção mais saudável)
- 2 Colher de sopa SRACHA (ou a gosto)
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Brown a carne moída ou peru em fogo médio em uma frigideira grande. Tempere levemente com sal e pimenta. Assim que a carne estiver completamente cozida e marrom, deixe o excesso de gordura e deixe de lado.
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Aqueça o óleo de gergelim em fogo médio na mesma frigideira. Adicione a cebola, alho picado e gengibre. Asse por alguns minutos até perfumar e a cebola se tornar transparente.
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Adicione a salada de cola ou o repolho fragmentado, o vinagre de arroz e os aminos de coco e mexa bem para combinar. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reforma por cerca de 4-5 minutos, ou até que o repolho seja reduzido em tamanho e as raízes amolecem.
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Adicione a carne moída cozida de volta à frigideira e mexa para absorver. Deixe tudo cozinhar juntos por mais um minuto para re -treinar e combinar todos os sabores.
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Retire do fogo e decore com cebola verde recém -picada.
Molho de maionese SRACHA (opcional)
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Misture o maionese e o srivacha em um meio de tigela média. Adicione mais ou menos Sriracha, dependendo de quão picante você prefere.
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Polvilhe o molho de maionese Sracacha por cima do rolo, se desejar.
Taxas alimentares
Rolo fácil de rolo em uma tigela
Quantidade por porção (1 porção)
Caloria 500
Calorias do veterinário 351
% Valor diário*
Gordo 39 g60%
Gordura saturada 9g56%
Trans Fat 1g
Gordura poliinsaturada 16g
Poço
Colesterol 85 mg28%
Sódio 696 mg30%
Potássio 580 mg17%
Carboidrato 11g4%
Fibra 3G13%
Açúcar 4g4%
Ovo branco 25 g50%
Vitamina a 143IU3%
Vitamina c 39 mg47%
Cálcio 62 mg6%
Ferro 3 mg17%
* A porcentagem dos valores diários é baseada em uma dieta calórica de 2000.
Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira.
Opções de ingredientes egroll -kom
Se você não é livre de grãos e deseja um pouco mais de carboidratos, sente -se à vontade para servir isso sobre um pouco de arroz branco. Para mais proteínas, adicione alguns ovos codificados ao agitação para fazê -lo pensar no lago de arroz frito. Polvilhe um pouco de óleo de gergelim assado por cima ou polvilhe com flocos de pimenta vermelha para obter mais calor. Tente enfeitar -o com sementes de gergelim, pimentão picado ou cebola de primavera para um pouco mais de crocância.
E se você não tiver uma carne picada à mão, a carne de porco moída ou o frango moído também funcionam. Esta saborosa receita inspirada asiática é versátil!
Últimos pensamentos sobre o papel do ovo em um bolinho
Este rolo de ovo em uma tigela é tudo o que você gosta em repolho de rolinhos de ovo, carne moída salgada e um equilíbrio perfeito entre picante e umami, tudo em um prato saudável e fácil de fazer. É uma ótima opção para preparar refeições, e você pode até ajustá -lo ao seu paladar, adicionando vegetais extras ou ajustando o nível da erva. Além disso, é uma refeição livre de carboidratos e glúten que é tão satisfatória quanto nutritiva.
Misture este prato com alguns legumes cozidos no vapor, arroz de couve -flor ou até uma salada simples para uma refeição completa. Se você cozinha para você ou toda a família, esta é uma receita que é definitivamente um sucesso!
Quais são alguns dos seus pratos favoritos -de alimentos para recriar em casa? Deixe um comentário e informe -nos!
